De Heer van Backum in Castricum

Vandaag heerlijk gegeten met z'n 7ene, o.a. tournedos, gewokte groenten, roseval aardappeltjes met rode wijn saus, salade gerookte kip met mango, cashews en ananasdressing en ribroast met mosterdjus, kerrie/gember spitskool. Totaal plaatje van bediening, service en enthousiasme van werknemers was compleet.
Ook heerlijk met de terrasverwarming buiten. Zeker voor herhaling vatbaar en een aanrader voor de rest.
De nieuwe kok en nieuwe bediening zijn een aanwinst voor het bedrijf.