Berg & Dal in Hoog Soeren

Door mij was een hertenbiefstuk besteld, daar de ervaring hiermee was dat het een prima stukje vlees is wat ik er meerdere malen heb gegeten.
Wat er geserveerd werd was taai en zwart aangebrand, het vlees was in kleine stukjes gesneden om de kwaliteit te verbloemen. Ook de groenten bij het gerecht waren matig warm.
Op de vraag van de serveerster of het smaakte heb ik dan ook met nee geantwoord en bemerkingen kenbaar gemaakt.
De serveerster ging het direct doorgeven aan de keuken en die kwamen e.e.a wel uitleggen, maar die zijn niet gekomen.
Het eten van mijn andere gasten smaakte goed alleen ook daar waren de groenten te koud.
Dus voor mij nooit meer eten in dit 'restaurant'.