Il Calatino in Tilburg

Wij zijn afgelopen zaterdag met groupon komen eten.
Ik moet zeggen wat is dit een vooruitgang op het restaurant da paolo hoe die bij het einde bezig waren.

Het 5 gangen menu is heel erg in balans voorgerecht uitstekend.
Voorgerecht : klassieke italiaanse voorgerechten alle lekkere bekende voorgerechten waren er. Top!
Ravioli gerecht niet bijzonder maar je proeft dat het zelf gemaakt is.
Risotto "Heerlijk"
Hoofdgerecht top maar zo lekker dat ik er toch iets meer van wou.
Nagerecht kregen we keuzen voor een zoet nagerecht of een dessert drank. beide genomen alle twee waren ze gewoon uitmuntend.

Dan het personeel: Een heel jong team dat al heel vakkundig is.
Voor in het restaurant werkt er een Sandero(vol passie!) die ons hele avond op ons gemak liet voelen en uitstekend de hele avond regelde met onder hem een vriendelijk team, buiten dat in een vol restaurant ook nog piekfijn wijncombinaties maakt.
Dan kwam er op een gegeven moment de eigenaar het restaurant in ons vragen of alles naar wens was.
klein praatje gemaakt met deze aardige man. Je ziet ook zijn passie !!

Ga zo door en jullie zijn absoluut al mijn favoriete restaurant!
Hannie