Bombarino in Valkenburg

Met zijn vieren op vrijdag 9 december heerlijk gegeten bij Bombarino. Terwijl heel Valkenburg in Kerstsfeer verkeerde en het overal erg druk was toch een tafel met privacy bemachtigd. De amuse van het huis was heerlijk, vooral de zelfgemaakte kruidenboter. Terwijl mijn tafelgenoten kozen voor het wild- en verrassingsmenu heb ik genoten van een groot bord carpaccio en verrukkelijke ossenhaaspuntjes. Prijs/ kwaliteit was goed, de bediening vriendelijk en bleef ook rustig gezien de drukke omstandheden, ambiance meer dan goed. Zeker een aanrader en hopelijk volgend jaar weer.