YuMe in Apeldoorn

Wij zijn een ervaren "sushi-restaurant eters" en hebben al vele in Nederland bezocht. Dit is voor Apeldoorn heerlijk en een grote aanwinst. Toch enige opbouwende kritiek; het lijkt erop dat dezelfde soort sausjes over de diverse vleesgerechten worden gebruikt, jammer. We missen de oesters op diverse manieren bereid en de muziek is wat kantine-achtig en te veel licht daarom een lagere cyfer in sfeer. Entourage is prachtig. Familie; ik meen vrouw en kind waren in het restaurant heen en weer aan het spelen/lopen, was wel storend. Verder heerlijk gegeten, versheid ten top!