Brasserie Springer in Schoonhoven

Een teleurstelling. Het voorgerecht was te koud geserveerd en daardoor weinig smaakvol. De hoeveelheid sla en frites bij het hoofdgerecht was eigenlijk voldoende voor 1 persoon, laat staan voor 4 personen. Als nagerecht kwam ongevraagd ijs op tafel, terwijl bij reservering je ook eventueel kaas kon kiezen. De kaas werd na enig gepruttel toch gebracht, maar moest met de hand worden gegeten, omdat er geen bestek bijgeleverd werd. De herkomst van de kaas werd niet meegedeeld. De wachttijden tussen de gerechten duurde erg lang. Al met al een flinke prijs voor een matige maaltijd en een matige bediening in een rumoerige omgeving.