Brasserie Bij Rein in Heerhugowaard

Heerlijk gegeten bij Brasserie Rein in Heerhugowaard. Ik bestelde een voorgerecht en een nagerecht. Het voorgerecht was een assiette, leuk opgediend en bestaande uit allemaal kleine smulhapjes zoals huis gerookte zalm met whisky en zeezout op sla met citroen en dille; een lekker mini-soepje van geroosterde paprika en geroosterde tomaat met knoflook; carpaccio; geitenkaas met honing en pijnboompitten op een toastje (huisgemaakt brood) en garnalen met een whiskysaus op frisée sla. De sympathieke eigenaar Reinier Denekamp ontvangt zijn klanten altijd hartelijk. Getrouwd met een Engelse vrouw zag je in zijn grand dessert diverse Engelse lekkernijen, zoals een warme chocolade browny met hazelnoten en walnoten en de bekende Engelse lemon tart (citroentaart).