Diverso in Nederweert

Eerste keer gaan eten na introductie van het nieuwe concept. Sfeer in het restaurant is prima en de bediening is netjes en oplettend. Gerechten zijn goed van portie vind ik. Wat een beetje ontbreekt zijn de fijne smaken. Veel gerechten waren wat vlak van smaak. Bijgerechten als Patate al forno - Rozemarijnaardappeltjes in de schil en uit de oven en Pasta aglio e olio – Pasta met knoflookolie waren erg flauw. De Filetto di manzo - Ossenhaas met aceto balsamicosaus en de Carpaccio di manzo al tartufo - Carpaccio van ossenhaas met truffel waren wel weer prima op smaak. Al met al zullen we het zeker nogmaals gaan proberen, maar dan van de kaart en niet het Diverso all’italiana, kleine Italiaanse hapjes concept