Indonesia in Eindhoven

Gebruik gemaakt van het buffet.
Toen we voor begin van de buffettijd aankwamen stond het eten al in de au bain-marie bakken.
Hierdoor kregen we de indruk dat het eten van het buffet in deze bakken wordt opgewarmd i.p.v. dat het vers uit de keuken komt.
Bij de rundvleesgerechten kwamen we verschillende stukjes vlees tegen met veel vet.
Smaak van het eten was goed.
Om het buffet compleet te maken zou een kip en garnaal gerecht wenselijk zijn.