Yukimi in Nijmegen

Een avondje waar lekker eten en gezelligheid centraal moest staan is uitgelopen in een fiasco. Ik ben erg teleurgesteld dat het zo heeft moeten zijn en raad dan ook iedereen af dit restaurant te bezoeken. Waar is de organisatie binnen dit restaurant gebleven? Hebben ze werkelijkwaar nog nóóit gehoord dat de klant centraal staat binnen een bedrijf en deze dan ook normaal behandeld moet worden? Voor ieder is normaal anders. Maar wat ik abnormaal vind is dat na 1,5 uur pas de eerste bestelling op tafel verschijnt en dit dan ook nog continue de verkeerde is. Ondertussen krijg je tientallen malen te horen van de ober dat hij het zal navragen in de keuken en vervolgens niet meer terug komt. De klok slaat al bijna middennacht als we besluiten om weg te gaan aangezien we nog niet eens de helft van het eten hebben gekregen. En wat er toen gebeurde? Ze eisten ons de volle pond te betalen! Het maakte haar niet uit of we de volgende keer niet meer terug kwamen, als we toen maar betaalden. We leven in het tijdperk 3.0 waar de klantvriendelijkheid en service bovenaan hoort te staan hoor! Voortaan maar weer zelf de suhsi maken dus...