Brasserie de Klothoeve in Asten

Ik ken de Klothoeve al zo lang, en was er nog nooit geweest. Al jaren vanalles over gehoord, weinig goeds. Helaas, maar voor ons geen voor de handliggend adres voor een etentje. We gaan best regelmatig uiteten met vrienden. We kennen de omgeving ondertussen wel zo´n beetje. Moet zeggen er wisselt de laatste tijd regelmatig een restaurant van eigenaar, niet altijd een verbetering. Maar daarnaast lijkt het wel of alle restaurants dezelfde ingrediënten op de menukaart heeft staan. Mede daardoor hebben we de stoute schoenen aangetrokken en een tafeltje geboekt bij brasserie Klothoeve, zoals het tegenwoordig heet. Het was op zaterdagavond en nagenoeg alles volgeboekt, wat we niet verwacht hadden. Het lijkt er altijd zo stil. We hebben een Allure-menu genomen, dat was een verrassingsmenu met allerlei amuses vooraf. Om alles te omschrijven gaat te ver, maar het was inderdaad verrassend lekker. Ook wel een beetje apart, maar voor een paar euro meer eet je dus echt culinair voor een hele betaalbare prijs. Het viel ons erg mee, en snappen niet dat mensen zoveel over dit restaurant te melden hebben zonder dat ze er zelf zijn geweest. Verder was de bediening heel vriendelijk en niet zo stijfjes. Kortom we komen binnenkort weer, want dan hebben wij iets te vieren. Bedankt en tot gauw.