De Smidse in Arnhem

De kaart zag er goed uit.. Dat het geheel leeg was bij binnenkomst om 19.00 uur, had een aanwijzing kunnen zijn. Een stokbroodje.. lekker! Alleen wel kruidenboter van margarine, wiskeysaus en ravigotesaus uit een potje.
Visparade bestelt, 3 soorten vis. Klonk lekker, smaakte minder. Droge zalm uit de oven voor mij.. te "natte zalm" voor mijn partner.. en smaakloos (te laat uit de vriezer??!). Tongrolletje smaakloos en droog.. de dillesaus waarschijnlijk uit pak beheerste de smaak.. en dan de knoflookgarnalen. Zoutgarnalen was een betere benaming geweest.
De broccoli niet gaar.. en niet lekker. Aardappelsalade, mayonaise smaak overheerste. Afijn.
Door bovenstaande hadden we niet het vertrouwen in de zelfgemaakte tiramisu, dus deze niet meer besteld.
De bediening was vriendelijk, de muziek neigde naar kerst.
De haard was lekker, ambiance.. ieder zijn smaak.
Dat er nog maar twee andere gasten bij kwamen, op zondagavond zegt denk ik genoeg.
De plek is mooi, dus ik hoop dat de menukaart minder gerechten krijgt.. waardoor de kwaliteit wellicht sterk verbeterd kan worden.