Kota Radja in Hattem

Afgelopen vrijdagavond Chinese Tapas (Chapas) gegeten bij Kota Radja in Hattem. Je kunt daarbij voor een vaste prijs (EUR 22,80 per persoon) in diverse rondes kennis maken met verschillende soorten chinese gerechten.

De kaart bestaat uit soepen, voorgerechten en diverse afwisselende hoofdgerechten (salades, sate, vis, kip, rund, varken, eend, enz.).

Op deze manier kun je echt eens wat anders proeven dan de 'standaard' babi pangang, sate, enz. Wij vonden het een erg geslaagd succes, alhoewel er voor ons nog wel wat meer bijzondere gerechtjes op deze 'Chapaskaart' zouden mogen komen te staan (bijvoorbeeld ook wat Tipan gerechtjes of nog iets meer variatie).

Het restaurant zou er in onze ogen wel goed aan doen te proberen alle gerechtjes van één tafel zoveel mogelijk tegelijkertijd uit te serveren per ronde, zodat niet enkelen al wat te eten hebben en anderen nog op hun eten moeten wachten. Dit vergt uiteraard extra inspanning van de keuken, maar zal de 'service' wel ten goede komen.