't Zwientje in Brummen

We hebben vanavond met 5 personen hier gegeten. Toen we aankwamen troffen we een compleet lege zaak aan. Toen we echter naar onze tafel werden gebracht, bleek het restaurant boven te zijn. We moesten een trap op naar boven. Een lift is er niet, dus voor minder validen is het niet handig om boven te komen.

Eenmaal aan tafel kwam de serveerster voor een drankje en snel werden er tapas aan tafel gebracht, die bestonden uit kipkluifjes, kruidenballetjes (die ons aan frikandel deed denken, maar wel smaakten), uienringen, olijven met fèta en nacho-chips. Hierbij werden 3 dipsausjes geserveerd. Ook een stokbroodje met kruidenboter kwam op tafel. Dit smaakte allemaal prima.

Voor het barbecue-arrangement waar wij allen voor kwamen, hadden we keuze uit verschillende soorten vlees (biefstuk, karbonade, braadworst, verse knakworst, Indische kipspiesen en zelfs zebra- en kangoeroevlees), en kabeljauw en zalm. Daarbij kwamen 3 soorten salades, frites en 5 sauzen op tafel.
Het vlees was lekker, vers en smakelijk en ook de vis viel goed in de smaak. Wij wilden graag een extra schaaltje kruidenboter op tafel, dat eten wij graag bij een biefstukje. Geen probleem, het werd gebracht. Het heeft een voordeel natuurlijk om alles aan de tafel zelf te bakken, je kunt je eigen garing op die manier bepalen.

De service was over het algemeen prima, men kwam vaak vragen of alles naar wens was, of er nog aangevuld moest worden. Maar rond 20:30 hebben we een tijd niemand van het personeel boven gezien. Daarna weer regelmatig. Wij hadden de tafel ook om 19:00 pas gereserveerd en dat is veel later dan gebruikelijk, want eten doe je meestal om 18:00.

Het toetje, slagroomijs met nootjes, karamelsaus en slagroom is misschien niet heel bijzonder maar wel een lekkere afsluiting van een goede maaltijd.

Wij zijn met een tevreden gevoel weer vertrokken na een lekkere maaltijd en een gezellige avond.