De Watermolen van Opwetten in Nuenen

Tussen de middag gegeten op deze prachtige locatie. De molen is mooi modern verbouwd en de eigenaars hebben zeker niet bezuinigd op styling. Mooi glaswerk, uitgebreidde koffies met lifestyle mandjes. Eten is alleen erg veel moeilijk doen om niks. Ingewikkelde beschrijvingen die helaas niet worden waar gemaakt en qua prijs kwaliteit veel te duur zijn. Broodje koekoekskip ragout met paprika. Helaas niks van ragout te herkennen, niet warm, geen roux, enkel alleen koude kipstukjes in een mayonaisesausje. Verder een opgerolde croque monsieur, leuk mooi idee alleen veel te veel zompig vet brood en daarbij geen salade maar twister friet. Vreemde combinaties en beetje moeilijk doen om niks. Veel liever terug maar goed uitgevoerde klassiekers ipv fusion uitgevoerde vernieuwingen. Jammer. Service is top, zeer attent en ervaren personeel. Vooral leuk voor op het terras te zitten.