De Zaak in Eerbeek

Afgelopen zaterdag wezen eten bij Bistro de Zaak te Eerbeek.
Inrichting beetje een hal maar ach best wel gezellig geprobeerd te maken.
Het is echt een bistro en dat houd in tussen een cafetaria en een restaurant.
Lege glazen worden niet meegenomen en behalve dat de bediening vriendelijk is is de rest dus echt helemaal niets.
Mijn man bijvoorbeeld bestelde een tournedos a € 26,50 (dit was een paar jaartjes terug nog fl 65,00 !!!!!
Prima, 65 gulden voor een lekker en goed gebakken stuk vlees! Helaas! Het vlees was zo doorgeslagen, vanbinnen tot in de kern helemaal grijs, hoe kun je het serveren, ik snap het echt niet.