-
Het is dat we van Italiaans eten houden en dit de enige Italiaan in Sliedrecht is, dat we hier hebben besproken, maar het is in de loop der tijd alsmaar minder geworden, zie mijn vorige recensies. Het eten is maar zozo, we kregen om te beginnen brood dat nauwelijks brood mag heten, daarbij een slap aftreksel met olijfolie. Op een andere tafel werd brood met kruidenboter als vooraf gereserveerd, dus wordt er onderscheid gemaakt. Het voorgerecht was redelijk, maar de garnalen waren te hard en veel te weinig voor het geld. De canelloni was verbrand en zo kan ik nog wel even doorgaan, nee voorlopig gaan we toch elders ons heil zoeken, jammer.
3 vorige recensies- Eten & drinken 4
- Sfeer 6
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 5
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
FabioVan restaurant
Beste meneer van der Waal
Wij waarderen verbeterpunten en proberen daar ook zoveel mogelijk mee te doen, maar sommige punten van kritiek die U beschrijft zijn niet helemaal terecht.
Allereerste krijgt u bij ons focaccia en vers gebakken Italiaanse brood. Het aftreksel, zoals U het noemt, is ITALIAANSE tapenade en is bedoeld om in te dopen en niet om te smeren.
Daarnaast zal er bij ons nooit onderscheid gemaakt worden.
De kruidenboter wordt er door sommige gasten bij besteld.
De kaas van de cannelloni is gegratineerd, waardoor er een korstje op komt. Indien een gerecht echt verbrand zou zijn, sturen wij deze onmiddelijk terug naar de keuken en krijgt de gast een nieuw gerecht.Hopende u hiermee voldoende geïnformeerd te hebben.
mvg Fabio
Vorige recensies van Jan van der Waal
Regelmatig komen we hier eten, maar vorige week was de bediening slecht. Verkeerde pizza's o.a. Niet alleen bij ons, maar ook bij andere tafels. Als ze zo doorgaan, dan voorzie ik een teruggang in het bezoek.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 6
Als regelmatige bezoeker, mijn vrouw en ik zijn dol op Italiaans eten, heb ik toch wel wat op te merken. Het hoofdgerecht wordt nu op één bord opgediend, het ziet er best wel redelijk uit, maar de vis die we aten, was bedolven onder de saus. Tonijn hoort rosé gebakken te zijn, deze was te ver doorgegaard.
De hoeveelheid is ook afgenomen. Jammer dat het ijs ook uit de fabriek komt en veel te stevig is voor Italiaanse begrippen. De bediening kon de drukte amper aan. Overigens het voorgerecht was top!
- Eten & drinken 6
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 7
Komen regelmatig als Italië liefhebbers hier eten. Vorig jaar nare ervaring gehad, dat er geen tafel voor ons was, terwijl andere gasten, die ook niet gereserveerd hadden wél aan konden schuiven. Verder is het hier goed en gezellig eten. Jammer dat er zo weinig keus is in wijnen en de grootte van de glazen mag ook gevarieerder
- Eten & drinken 7
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8