Sjef in Arcen

Vandaag hier gegeten met mijn vriendin. De zaak is beton achtig strak aangekleed met zilveren metalen kabelgoten, ronde ventilatiebuizen en led verlichting. Voorgerechtje was uitstekend, mooie paling met zalm en een schuim met vanille erin. Mijn hoofdgerecht bestond uit rib-eye die helaas al 8 minuten daarvoor gebakken was, dus niet warm maar lauw was. Ook de gebakken champignons waren niet echt gekruid, terwijl dit juist met champignons zo goed kan! Als bijgerechten aardappel gratin en een schaaltje tomaten met feta kaas. Had ik wel iets meer van verwacht. Het dessert was een trio van vruchten taart, vanille ijs en witte chocolade met vruchten. Alles was vers gemaakt. Ober was vriendelijk en met 2 personen waren wij 77 euro kwijt.