Humphrey's in Nijmegen

Wij komen hier een paar keer per jaar, en waren in het verleden altijd geheel tevreden. Het eten kan ik nog steeds waarderen, en niet in de laatste plaats het heerlijke brood met kruidenboter dat je vooraf krijgt. Maar de bediening is inderdaad wel echt minder dan voorheen. Er worden dingen vergeten, en het voelt allemaal wat gespannen aan, net of ze het eigenlijk niet aan kunnen. Verder heb ik het idee dat sommigen hiervoor met een te hoge verwachting naar dit restaurant gaan. Wat wil je voor deze prijs op zo'n locatie? Het is geen "Haute cuisine".