De Burghoeve in Valkenburg

Bij onze hotelboeking kregen we een 'gratis' diner bij dit hotelrestaurant. We hadden redelijke verwachtingen, maar het personeel had het horecavak naar ons idee niet helemaal begrepen. Het was zonnig dus we wilden graag nog even buiten het voorgerecht nuttigen. Het ging om een verrassings-3gangenmenu.

We dronken buiten ons drankje op en kregen al heel snel het voorgerecht geserveerd. Uit het niets en zonder toelichting. Toch wel fijn als je ongeveer weet wat er op je bord ligt... Over smaak valt te twisten, maar de sla en pathe haalden bij ons in ieder geval geen hoge ogen. Na dit aangegeven te hebben, kregen we te horen dat we dan de enige gasten waren waarbij het gerechtje niet in de smaak viel en dat het menu binnen op een tafeltje te lezen was. Normaal gesproken zou je hebben verwacht dat iemand dit dan vooraf had getoond bij binnenkomst, maar dat was dus niet gebeurd. Het menu werd ook niet gehaald, dat moesten we binnen zelf maar gaan bekijken. Binnen bleek dat het totaal aantal gasten ook op twee handen te tellen was.

Hoofdgerecht was wel lekker, al zag de groente er wel uit alsof die rechtstreeks uit een kant-en-klaar diepvriespakket kwam. Nagerecht was dan wel weer te eten. Ook tussentijds was de service eigenlijk gewoon ondermaats. Niet zoals je dit in zo'n hotelrestaurant zou verwachten. Gerechten werden namelijk op rap tempo uitgeserveerd. Letterlijk in minder dan een uur waren we van drankje vooraf tot en met het dessert klaar. Kennelijk willen ze hier van de gasten af.

Verder was het doodstil en alleen al daarom zou je zelf zo snel mogelijk weggevlucht zijn. Echt de meest negatieve restaurantervaring die wij ooit hebben opgedaan in Nederland. Mocht u hier onverhoopt toch noodzakelijkerwijs belanden; bestel dan van de kaart en neem niet dit menu. Hier staan - ogenschijnlijk althans - betere gerechten op.