Grand Café de Waegh in Dokkum

Het leek zo'n leuk amblissement en de kaart was veel belovend.
De rolmops van makreel was zoet en dus anders dan verwacht ook de dressing van de sla was bij alle gerechten zoet.
De ganzeborst was zo donker en droog van smaak dus ook geen aanrader.
Commentaar dat het vlees niet smaakte omdat het zwart was en dus bitter en verbrand smaakt werd af gedaan met dat dit nu een gegrilde smaak was.
We kregen een nieuwe portie. Deze was warm en beter op smaak maar het plezier van het eten en de manier waarop omgegaan wordt met in mijn ogen terechte klachten was eraf.
Jammer, ons advies is om zelf eens te gaan proeven wat ze serveren want het is echt teleurstellend en past niet bij de veelbelovende entourage.