Duende in Amsterdam

Ik heb hier onlangs gegeten met een vriendin naar aanleiding van goede berichten, maar ik zou hier niet meer terugkomen. We moesten lang wachten tot er iemand kwam om te vragen of we iets wilden drinken en dit gebeurde dan ook alleen nadat we zelf om aandacht vroegen. Dit kan natuurlijk gebeuren en is niet zo erg als het eten en de rest dan gewoon goed is.

Wij bestelden vervolgens gegrilde sardientjes, asperges met serranoham, gambas pil pil, en dadels met spek om mee te beginnen. Daarnaast hadden we 2 glazen sangria besteld.

Eerst wat nog redelijk was; de sangría, er zat amper iets in aan fruit en in je keel voelde je dat er koolzuur in zat. Nu zijn er zoveel verschillende sangrías, dat meningen hierover kunnen verschillen, maar hij is niet te vergelijken met een sangría in Spanje. De gambas dan waren op zich prima, maar toevallig niet mijn smaak.

Dan de overige gerechtjes; de dadels met spek bestonden uit dadels met alleen maar vet eromheen gewikkeld, letterlijk geen stukje normaal vlees te bekennen, alleen maar vet. Al het vet er dus afgehaald en alleen de dadels gegeten. De groene asperges waren nog lang niet gaar, mijn vriendin moest echt haar best doen om er door heen te snijden en de serranoham die erbij zat was taai en smakeloos. Dan het toppunt: de sardientjes waren gewoon totaal niet gaar en rood en zacht van binnen. Uiteindelijk is de jongen die ons hielp terug gekomen om te melden dat de keuken het er inderdaad mee eens was dat ze niet gaar waren en of we dan een koffie of thee nog wilden.

Nu komt het voor dat één gerecht of twee niet goed zijn en daar reken ik niet gelijk een heel restaurant op af. Maar hier was zoveel niet goed dat ik hier niet meer terug zou komen en wij uiteindelijk er dan ook voor gekozen hebben om helemaal niet nog meer te bestellen maar weg te gaan.
Om vervolgens bij het afrekenen als 'grappige' vraag te krijgen: en wanneer komen jullie nou weer terug?
Echt heel apart!

Als je relatief goedkoop tapas wil eten kan je hier heen, maar de kwaliteit kan je zelfs dan nog tegen vallen.