Bunga Melati in Alphen

Geprobeerd om telefonisch te reserveren, maar werden in de wacht gezet, duurde 12 minuten. Toen hebben we de verbinding verbroken en zijn naar Alphen gereden. Daar konden we wel terecht gelukkig.
Nadat we de kaart kregen en de keuze hadden gemaakt voor rijsstafel 2, (maar er staat geen uitgebreide omschrijving ) duurde het ruim drie kwartier voordat we de rijsttafel uitgeserveerd kregen. Daar bleef het bij. Wel vriendelijke lach maar weinig tot geen aandacht voor de gasten. Er wordt niet geïnformeerd of alles naar wens is, of je nog iets wil drinken, of alles voldoende is, etc. etc. In onze rijststafel zat een hard iets bij de gerechten, bij navraag bleek dat een kruiden-knolsoort te zijn. Maar die hoort niet bij de gerechten te worden opgediend. Op de site van Bunga Melati staat aangegeven:
"Om een zo goed mogelijke opbouw van een rijsttafel te krijgen, begint U met de minst gekruide gerechten en gaat dan vervolgens over naar iets pittiger gerechten." Maar waarom dan geen uitleg over waar te beginnen en wat wat is.
Jammer , we hebben het idee dat er bedrijfsblindheid is opgetreden. We zouden graag behulpzaam willen zijn bij verbeteren. Louis