Restaurant het Veerhuis in Kortgene

Als met al met een positief gevoel huiswaarts gereden. Voor het eerst dat de kreeft ons voor zijn doop in het kokende water aan de tafel werd gepresenteerd. Dat is een teken van vakmanschap, beschaving en respect voor de klant. De gebakken paling was heerlijk, maar niet al te royaal. Aan de andere kant, te veel vette paling ligt ook niet lekker op de maag. De kok gebruikt eerlijke materialen. Weinig opsmuk.

De bediening is niet professioneel, maar wel klantgericht. Prachtige locatie. Prachtig uitzicht. Dat zijn de onderscheidende kenmerken hier. Daar ga je voor.