Brasserie Effe Angersj in Echt

Afgelopen week asperges gaan eten bij Effe Angersj. Lekker in de zon op het gezellige binnenterras. We begonnen met aspergesoep. Heerlijk romig en rijk gevuld. Daarna lekker malse biefstuk met asperges en pepersaus en mn vriend asperges op vlaamse wijze. Woorden schieten tekort, de asperges smelten op je tong.. Heerlijk! Als dessert zelf gemaakt chocoladeijs die me nog steeds helemaal blij maakt wanneer ik eraan terug denk. We komen snel weer terug, ook voor de soms wat onervaren maar vriendelijke en attente bediening. Chapeau!