Izumi in Roermond

Nieuw Japans restaurant met all you can eat concept en voor de lunch ook set menu's. Wij kozen all you can eat en het was heerlijk. We zijn nog nooit in Japan geweest dus kunnen over de authenticiteit weinig zeggen, maar we eten regelmatig Japans, ook in het buitenland. En dit was echt één van de lekkerste keren ooit. Met name de warme, gebakken gerechten vonden wij bijzonder goed, echt een lekker, beetje gegrilld smaakje eraan. De sushi's waren ook supergoed, met lekkere lauw warme rijst, zoals het hoort en een goede verhouding tussen rijst en overige ingredienten, zodat je niet overwegend happen rijst zit weg te werken. Verder waren de gepaneerde gerechten en tempura's ook licht en niet te vet en kreeg je lekkere sausjes erbij, niet alleen die zware zoete. De saus overheerste ook niet maar was een lekkere aanvulling. Het was gezellig ingericht met veel zwart en rood, stoelen zaten prima. Het was er heel netjes en schoon, ook de toiletten. Verder was de dame die ons bediende erg vriendelijk en attent en gaf zij bij vragen duidelijke uitleg. Er werd heel netjes en hygienisch gewerkt door de sushi-kok: handschoentjes aan, haren bedekt, vulling in de koeling, afgedekt, rijst apart. Het was echt superlekker, probeer vooral de romige curry met witvis en mango, wij hebben er om gevochten en daarna bij elke ronde besteld. Oh ja, toetjes zijn ook inbegrepen.