Los Amigos in Maastricht

Afgelopen zaterdag afgetogen naar Maastricht om eens een kijkje in de keuken te nemen van los amigo's.
Kwamen binnen en nadat we even vertwijfeld op de drempel hebben staan wachten kwam een aardige spaanse dame naar ons toe, achteraf bleek dat ze het te druk had gehad.
Op dit moment was onze indruk van los amigo's gezellig en warm en en we mochten plaatsnemen aan een tafeltje langs het gangpad, nadat we hier afkeurend op hebben gereageerd konden we ook "even achter kijken", hierbij gaf ze ons vriendelijk de vrijheid zelf een tafeltje uit te kiezen.
Nadat we over het authentiek spaanse bruggetje zijn gelopen kwamen we in de achterkamer uit, een sfeervolle maar ruime kamer waar gezelligheid gecombineerd werd met een letterlijk kijkje in de spaanse keuken van los amigo's.

Na even gewacht te hebben kregen we de kaart en werd ons gevraagd wat we wilden drinken, dit heeft overigens even geduurd. Op een gegeven moment waren wij zelfs bang dat we vergeten waren.
Het was de eerste keer dat we tapas gingen eten, en toen eindelijk de arrogante gastheer naar ons toekwam en wij vroegen hoe het in zijn werk ging, kregen wij overdreven vriendelijk uitleg.
We zeiden nog tegen elkaar " goh wat een vriendelijke service ", echter kwamen we hier later bedrogen uit. Bij het uiteindelijk bestellen van de tapas voelden wij ons geïntimideerd en verplicht om minimaal 8 stuks tapas te bestellen. Op het moment dat wij 6 stuks tapas hebben doorgegeven, werd ons op een blaffende toon duidelijk gemakt dat wij er nog minimaal 2 moesten. In paniek heeft mijn partner een willekeurig nummer geroepen, en ik heb zelf ook zonder enig gevoel voor consequenties een nummer opgedreund.

De kwaliteit van het eten was heel erg goed alleen de hoeveelheid was schrijnend. Bij het bestellen van "Pan Mediterrané
Gemengd Mediterraans brood met knoflookmayonaise en tapenade " waren wij in de waan hier een heerlijk broodmandje te krijgen, echter stond plotseling een mandje op ons tafeltje met ogenschijnlijk overblijfselen van de middaglunch. Voordat wij er erg in hadden en deze tapas ophadden, werd het mandje al voor onze neus weggehaald door de gastheer, op dit moment dachten wij dat het een gratis broodmandje was aangeboden door het restaurant, echter bleek dat het onze bestelde nummer 1 van de kaart was. Als er op het menu een kipspies staat, verwachten we voor 5 euro wel een degelijk bordje, ondanks dat het vlees erg mals en heerlijk was was het 1 klein spiesje kip. Bij bijna elk gerecht zat een apart bakje saus, die erg lekker was en vooral bij de patata's bravas, alleen deze waren erg karig en zo op. De ober was een slijmbal die het vooral erg goed kon vinden met andere soortgenootjes die massaal aanschoven aan de tafeltjes. Hij maakte ook erg duidelijk welke klanten hij wel en niet aardig vond. Het andere bedieningspersoneel was wel erg aardig.

Al met al, het interieur was erg sfeervol, de kwaliteit van het eten was erg hoog maar de prijs/hoeveelheid was ver te zoeken en het stuitende gedrag van de gastheer was misselijkmakend.