Restaurant Kabul in Breda

Gisterenavond wezen eten bij Restaurant Kabul.
Volledig blanco gingen we ernaartoe. Nog nooit eerder Afghaans gegeten maar wel vaak uit eten dus dit stond nog op het lijstje. Achteraf balen dat we dit niet eerder hebben gedaan. Wat een heerlijke reis/ervaring was dit door de Afghaanse keuken.
Service was uitstekend, zeer vriendelijk personeel en service zoals het hoort. Van jassen aannemen tot uitleg bij de verschillende gerechten met de bijbehorende ingredienten. Duidelijk te merken dat een tevreden klant hoog in het vaandel staat. Alle gerechten werden zeer mooi gepresenteerd op de borden en de een was nog lekkerder dan de ander. Wat opviel was het gebruik van verse kruiden. Dit viel vooral goed op bij de salade. eerst een frisse bite van de salade en erna een heerlijke explosie van verse kruiden. Tevens ook mogen proeven van een gerecht van de nieuwe kaart. Kalkoendij in een heerlijke marinade aan een spies. Lang geleden dat ik zon malse kalkoen heb gegeten. Je kunt duidelijk merken dat ze voor de keuze van producten duidelijk kiezen voor kwaliteit. En dat is wel degelijk belangrijk. Absoluut een aanrader voor iedereen die wel eens iets anders wilt proeven dan het geen waar we bekend mee zijn geraakt. De eerste keer maar absoluut niet de laatste keer