De Hildenberg in Appelscha

Mooie plek buiten Appelscha. Als diner samen met mijn vrouw spareribs gegeten. De eerste indruk was redelijk positief, waarbij de strike heel apart (maar niet verkeerd!) smaakte. Maar na verloop van tijd begon het toch wat meer tegen te staan, waarbij de smaak van zout begon te overheersen. Wat ook opviel, was dat het vlees moeilijk (en soms helemaal niet) van de botten kwam, waardoor er toch wat vlees in het afval verdween.

Erg jammer, want ze zijn er heel vriendelijk en het is een gezellige plek.