De Witte Pauw in Elspeet

Als kenner van eten op de Balkan (56 weken vakantie doorgebracht in voormalig Joegoslavië, en het huidige Slovenië en Kroatië', en meerdere Balkan restaurants in Nederland bezocht), was ik na een bezoek met mijn vrouw aan De Witte Pauw in Elspeet, zeer teleurgesteld.
Om positief te beginnen: de bediening is vriendelijk. Daar is het ook echter wel mee gezegd. Het eten was een grote teleurstelling. Het restaurant is op zich best gezellig, maar lijkt meer op een doorsnee eetcafé, en qua atmosfeer en inrichting absoluut niet op een Balkanrestaurant.
Wel wordt er originele Kroatische muziek afgespeeld.
Op de wijnkaart stond slechts één simpele rode wijn uit Kroatië. Nogal vreemd voor een Kroatisch restaurant. De Prijs /kwaliteit verhouding van de gekozen Italiaanse wijn (Chianti Classico) was zeer slecht. Het had weinig smaak, en was voor 32,50 Euro veel te duur.
Vervolgens het Faros Menu besteld. De goulashsoep was zondermeer goed. Het hoofdgerecht bestond uit de typische, en voor ons zeer bekende gerechten: raznjici, pljeskavica en cevapcici, geserveerd met wat eenvoudige Hollandse patat, salade en sauzen. Geen Djuveč of andere bijgerechten uit de Balkan. Bij navraag blijken volgens hen "de meeste Nederlanders dat niet lekker te vinden". De raznjici leek zeer goedkoop, glimmend en doorzichtig varkensvlees te zijn. Een beetje de kant en klare en goedkope Saté van slechte slagers.
De pljeskavica was nogal rosa, en leek op een dik, slecht gegrild, en goedkoop hamburgertje. De 2 cevapcici waren te hard en compact, en zagen er onsmakelijk uit. Het geheel was voor Balkan begrippen te weinig, flauw, en zonder de bijgeleverde simpele knoflooksaus en currysaus, smakeloos.
Het restaurant lijkt zich qua smaak te richten op de simpele Nederlandse friet met appelmoes smaak zoals van de Valk restaurants dat ook doen. Daarvoor gaan wij echter niet naar een Kroatisch restaurant. Aan een dessert of koffie hebben wij ons maar niet gewaagd.
Toen de serveerster ons vroeg wat wij van het eten vonden, heb ik bovenstaande verteld. Dit werd ons echter niet in dank afgenomen. Eerlijkheid werd in dit geval zeker niet gewaardeerd.
Kortom, wat ons betreft is De Witte Pauw een absolute afrader. Wij gaan er in ieder geval nooit meer heen En dat voor een restaurant dat al 25 jaar bestaat!