De Raadskelder in Roermond

Afgelopen week in dit restaurant gegeten. Bij binnenkomst viel direct op dat de boter die op het brood gesmeerd kan worden al op tafel stond. Dit bij een temperatuur van 25+ graden zorgde ervoor dat de (roomboter) erg week geworden was en deed glimmen! Daarnaast lagen er geen tafellakens op de tafels en zouden de tafels beter ontvet mogen worden. Al helemaal met warm weer, anders plak je aan de tafel. Tevens mag men in een restaurant van deze (prijs)klasse verwachten dat er geen papieren, maar katoenen servetten gebruikt worden. De papieren servetten zijn leuk voor een snackbar, niet voor een restaurant!

Nadat wij plaats hadden genomen kwam de bediening vragen of er nog speciale wensen waren, naast de (bij reservering) doorgeven dieetwensen. Al na 3-5 minuten kwam de eerste amuse en bleek dat er al geen rekening was gehouden met de reeds tweemaal aangegeven dieetwensen.

Het eerste gerecht was aardig. Kabeljauw met sla, wat veel sla, maar verder weinig op aan te merken. Het tweede gerecht was goed. Hierna kwam het hoofdgerecht. Het hoofdgerecht was niet verkeerd, maar overtrof het niveau van een amateur kok niet. De eerste drie gerechten waren ook wat grote porties. Gelukkig kan men zelf bepalen hoeveel men er van opeet. De vierde gang was een tussengerecht. 3 kleine stukjes kaas. Deze portie stond erg in contrast met de 3 eerdere gangen. Verder viel op dat de kaas zweette! Serveer dit gerecht dus niet met warm weer OF houd het koel. Tot slot kwam het nagerecht. De crème brûlée en parfait waren lekker!

De service was niet geweldig. Buiten het vrijwel direct vergeten van dieetwensen, werd bij het bestellen van een tafelwater, Acqua Sorgente Fresca, de papieren zak met daarin de fles met water gewoon op tafel gezet. Opmerkelijk was dat de fles water als Pellegrino op de rekening stond. Buiten het amateuristisch oogt is het een inbreuk op het merkenrecht! En weer verder... tussendoor werd niet gevraagd of alles naar wens was, slechts aan het einde van elke gang werd gevraagd of het gesmaakt had. De bediening kon weinig over het eten vertellen en passie was niet te bespeuren.

De prijs staat niet in verhouding tot de kwaliteit eten. Voor hetzelfde geld kan men elders in Roermond véél beter eten. Dit betekent niet dat het eten slecht is. Het is alleen te duur voor wat je ervoor krijgt. Ook de uitstraling en service van het restaurant is de prijs niet waard. De sfeer is gelukkig wel goed, maar helaas geen 20 euro waard.