-
Erwin 11498 punten
Vanavond het weekend afgesloten bij Sofra. We zijn met zijn drieën. De zaak zit bijna helemaal vol. We nemen bayirli kebab wat bestaat uit kip sis (kipfilet aan spies), adana kebab (gekruid gehakt aan spies) en döner, een kleine pizza proscuitto (tomaat, ham, kaas, ui en ei) en een Etli güvec (lamsvlees, groenten en geraspte kaas).
Het restaurant is netjes. Het is wel een shoarma zaak met de uitstraling die daarbij hoort. Geen luxe, geen poespas, maar redelijk basic, lekker.
We moeten erg lang wachten op ons gerecht. Het wordt later niet uitgelegd maar ik vermoed dat het komt door de etli güvec, een ovengerecht.
Wanneer wij eindelijk ons eten krijgen is het in ieder geval erg warm. De etli güvec valt echter wel wat tegen. Het lamsvlees is taai, zou het niet van een oud schaap zijn geweest? Bovendien is het ook wat te vet. De smaak is echter goed. Ondanks de taaie stukken vlees is het lekker. De kaas die gebruikt is heeft eveneens smaak en is geen rubber. Mijn zoon heeft de pizza. Hij heeft zelf bij een pizzeria gewerkt en daardoor wellicht wat verstand van zaken. Zijn pizzabodem lijkt te lang gebakken. Wellicht is deze te vroeg gebakken voordat het ovengerecht klaar was. De garnering is prima. De saus voor de bayirli kebab, zowel de knoflook als de pittige tomaat, maakt de pizza smakelijk. De bayirli kebab is prima. Zowel de kip als het gehakt als de döner zijn erg lekker. Wat mij betreft is Sofra een perfecte shoarmazaak maar kan je voor pizza’s of andere gerechten beter ergens anders gaan eten.
Een minpunt vind ik wel dat je niet kan pinnen.
Resumerend krijgt het eten een 7, de bayirli kebab alleen zou een 9 krijgen. Mijn tip is derhalve bij het bestellen het uitsluitend te houden bij de grillgerechten en je hebt een prima gerecht. De sfeer een 7. Weinig op of aan te merken. Service een 7. Eén punt minder omdat je niet kan pinnen. Verder vriendelijke en vlotte bediening. Prijs kwaliteit een 8. We hebben genoeg gegeten voor nog geen € 35,- inclusief één drankje per persoon.Eén vorige recensie- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
Er zijn nog geen reacties op deze recensie.
Vorige recensies van Erwin
Erwin
11498 puntenAls wij uit eten gaan kijk ik meestal naar wat recensies. Het was mij opgevallen dat Sofra goede kritieken kreeg. Aangezien wij graag veel proberen en absoluut geen luxe restaurants opzoeken hebben wij Sofra eens bezocht.
Eén ding is duidelijk, de recensies zijn terecht. Wat hebben wij lekker gegeten. Het was veel en het is niet duur.
We hadden nog getwijfeld over een voorgerecht. Dit hebben wij niet genomen en was achteraf ook niet nodig. Je krijgt je frites apart geserveerd omdat deze niet meer op het bord erbij kan.
En de frites wordt met de lekkerste mayonaise geserveerd die ik lang niet gekregen heb. Vroeger had je een puntzak met lekker vette mayo. Dezelfde vette mayonaise hebben ze hier nog. Niets van dat halfvette gedoe van fritessaus oid. Ook geen extra € 0,50 op de rekening zoals bij de Punt in Vlissingen.
Ik ben al enthousiast over de mayonaise....
Ik had een Sofrasis wat bestaat uit een spies met kipfilet, spies met geroosterd lamsvlees en een spies met gekruid gehakt.
Mijn vrouw had Bayirli Kebab, wat in plaats van lamsvlees een portie döner had. Zo hebben we 4 verschillende gerechten kunnen proberen.
Ik was vooraf een beetje bang dat de gerechten allemaal hetzelfde zouden smaken maar dat was niet het geval. Ieder gerecht had zijn eigen specifieke smaak. De lam was heerlijk mals, de kipfilet was perfect gebakken, gelukkig niet gort droog wat makkelijk kan bij de filet. Het gehakt was prima op smaak evenals de Döner.
Je bord ligt vol met vlees en er ligt nog wat salade bij. Ook hier wordt gekeken naar de versheid. Prima knapperig en geen verkleurde blaadjes o.i.d.
Ik had al geschreven over de mayonaise dacht ik..
We waren voor nog geen € 30,- klaar met nog twee blikjes drinken erbij.
De zaak is netjes onderhouden en oogt fris.
Het enige minpuntje is dat er een tv in de zaak ophangt. Deze stond op MTV met een aangename geluidssterkte. Ondanks het aangename gezelschap wordt je oog toch naar het beeldscherm getrokken.
Toen wij als enige nog in de zaak waren ging de chef in het restaurant zitten en met de tv zappen. Dat vind ik echt niet kunnen. Het eten krijgt een dikke voldoende maar door het zappen met de TV krijgt de sfeer een 6. Toch voldoende omdat het er binnen verder erg netjes is.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 6
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8