't Kraaienest in Wolphaartsdijk

Via vakantieveilingen heb ik 2x een voucher gewonnen voor een global diner. Ik kan iedereen aanraden op dit diner te bieden. Wat hebben wij een geweldige avond gehad.
Het restaurant ligt op een prachtige plek in de haven met een schitterend uitzicht op het meer.
Het restaurant zelf ziet er gezellig en warm uit. Netjes zonder te chic te zijn met een fijne sfeer. De wc's zijn SCHOON( heel belangrijk vind ik)
De bediening( een heel vriendelijk meisje en een gezellige man) gaven vriendelijk en duidelijk uitleg bij alle gerechten en letten goed op of de glazen niet leeg waren, zonder opdringerig over te komen.
Het diner zelf was geweldig.
Allereerst kregen wij lekker stokbrood met 2 pesto's. Daarna een amus. In ons geval een viskoekje met oosterse saus waar ik best wel meer van had willen hebben maar tja... het was een amuse dus een klein hapje.
Het voorgerecht bestond uit 3 soepjes waar ik van alledrie het recept wel van zou willen hebben.
Het hoofdgerecht was super. Pasta met spinazie, couscous met groentesaus, australisch vlees, krab, poon en verrukkelijke schelpdieren. Te lekker om te laten liggen.
Het nagerecht was ook al zo bijzonder: een soesje met een citroenmousse die wel de citroensmaak had zonder de zure smaak van citroen, een overheerlijke chocolademousse , en een kiwicrumble met yoghurtmousse. Overweldigend lekker.
Kortom 3 H's Hartelijk Heerlijk en Heeeel graag nog een keer. Een aanrader voor iedereen die in een ontspannen sfeer voor een redelijke prijs overheerlijk wil eten.
Waar blijven de michelinsterren vraag ik me af.