D'n Bisschop in Tilburg

Twee jaar geleden hier regelmatig gegeten. T eten was toen uitmuntend net als de bediening. Wat n teleurstelling toen we er nu kwamen. Decor moe, bediening onkundig en het eten was zo slecht. Biefstuk met gorgonzola was geen biefstuk met n zalige warme saus maar n stuk vlees met n kwak koude gorgonzola. Frietjes bij t hoofdgerecht dropen van t vet. Bij t serveren van t dessert (keuze van de bisschop) werd door de serveerster beweerd dat een van de zes gerechtjes vanille ijs betrof. T was bavervois. Kwaliteit van t eten was zo bedroevend. Wat is er met de passie van de kok van twee jaar geleden gebeurd? Geen aanrader dit restaurant.