Kwajongens in Groningen

Vorige week bij Die Kwajongens gegeten. Twee jonge mannen die net begonnen zijn (dapper in deze tijd!) en het leuk doen. Jeroen in de bediening deed het heel leuk, bracht het met humor en toch netjes. De spareribs waren verrukkelijk en zijn echt aan te raden! toch vonden wij de keuken wat amateuristisch: heerlijke gamba's en coquilles op een vies bedje van overdadig veel zure dressing, jammer van de vis, die kwam zo echt niet tot zijn recht. De smaak van de steurgarnalen was ook top maar veel te kleine en slechte kwaliteit garnalen gebruikt. 10 grote goede garnalen is dan toch beter dan 30 kleine slechte! Kinderziektes? Ik hoop dat ze open staan voor kritiek, deze jongens, want ze kunnen er echt iets van maken maar dat is het nog niet!