De Dis in Den Haag

Afgelopen zaterdag verrassend goed gegeten in De Dis. Wat een ontdekking!
We kozen voor een 4-gangen proeverij van de kaart met wijnarrangement en hadden al gauw spijt dat we niet voor de 5 gangen waren gegaan, puur uit nieuwsgierigheid naar waarmee wij nog meer culinair verrast zouden kunnen worden. Wat een geweldige kookkunst van deze enthousiaste en gedreven kok Bas, die het restaurant sinds een maand of 2 in zijn beheer heeft. Een persoonlijke sfeer in een modern jasje met een halfopen keuken maken het geheel tot een absolute aanrader voor een ieder die liefhebber is van echt goed eten tegen een redelijke prijs. We hebben al verschillende sterrenrestaurants bezocht, maar ook hier zullen we zeker terugkomen!