De Cockpit in Bosschenhoofd

Op donderdag 23 augustus 2012 zijn wij met 8 personen op uitnodiging van mijn schoonvader bij u te gast geweest.

We hebben in uw restaurant met deze 8 personen gegeten en gedronken.

Over het eten , drinken en de bediening waren 6 van de 8 personen maar matig tot geheel niet te spreken.
Dat bij deze 6 mensen 2 ervaren koks zaten maakt natuurlijk wel een verschil met de doorsnee bezoeker, maar toch......

De 2 bestelde zalmfilet was evenals de veel te vette saus koud en droog (veel te lang) gebakken.
De op de zalm geserveerde garnalen waren slecht schoongemaakt. en zaten nog vol schilrestjes.
De 3 bestelde lendebiefstrukjes waren te doorbakken ( niet midium en kort zoals gevraagd)
Tevens zaten in 1 van deze biefstukjes veel witte dikke zenen en was de biefstuk duidelijk te lang op een kant gebraden.
De 2 bestelde slibtongmenu's waren niet echt warm maar werden door de gasten wel als voldoende bevonden( maar prijs/kwaliteit was onvoldoende.)
De bij gerechten waren onvoldoende. De geserveerde groeten waren veel te gaar en smaakten naar niets...waterig.
De gebakken aardappels waren deels nog niet gaar.
De rauwkostsalade was zo weinig dat een ieder dacht dat het bij een bepaald gerecht behoorde maar het bleek een bakje voor iedereen te zijn.
de bediening had meer oog voor het terras (gezien de warme temperatuur binnen in het restaurant ook niet verwonderlijk) dus hebben we steeds zelf na lang wachten maar om wat te drinken moeten vragen !
De bestelde toetjes voldeden ook niet aan het geen op de kaart stond vermeld.
De ijscoupes zaten veel te vol met saus zodat de smaak van het ijs en fruit geheel teniet werden gedaan.
Tevens zou bij het ijsgerecht waarin kersen verwerkt zouden moeten zitten ook witte chocolade moet hebben gezeten maar helaas hebben wij die ook na lang zoeken niet terug kunnen vinden.Al met al zijn wij zeer teleurgesteld in de door uw bedrijf geleverde prestatie.
Mogelijk betreft het hier een incident door omstandigheden tot stand gekomen
Wij hebben terplaatse niet gereageerd omdat wij als gast waren uitgenodigd en de avond voor onze gastheer en gastvrouw niet hebben willen verpesten.
Mocht ikzelf bij u als betalende gast dezelfde ervaring hebben gehad zou ik terplaatse hebben gereclameerd daar de geleverde prestatie ver onder de maat was