Eetcafe de Notaris in Schaijk

Al jaren zijn wij klant bij Kees en Dinie en telkens weer komen wij "blij" bij hen vandaan. Waar nog krijg je bij je kopje koffie een heerlijke zelfgemaakte bonbon, een glaasje water en een klein likeurtje met zelf geklopte room?
Nu komen we vaker voor het eten dan voor de koffie omdat de passie voor het vak en de ervaring van deze mensen bovenal te proeven is in de gerechten. Sta er eens bij stil dat de boterboontjes s'ochtends in de broksteeg geplukt zijn dat het spek van de biologische varkens is die je kunt zien groeien met de modder achter hun oren.
Jammer dat Fam van den Brenk niet altijd begrepen wordt in hun "weg" die staat voor bewust, biologisch, verantwoord, maar vooral smaakvolle gerechten.
Wij zullen er in ieder geval nog vaak komen..