De Kokeers in Maastricht

Afgelopen Zaterdag met 2 Sweet Deals vouchers naar Maastricht. Dankzij de TomTom én een parkeerplaats vlak voor de deur op tijd gearriveerd bij Kokeers.
We kregen een tafeltje voor 2 vlak bij de keuken -zo bleek later- zodat mijn partner de andere gasten kon observeren en ik een goed beeld kreeg het werk van de keukenbrigade.
In een strak tempo, zonder stress!!, werden de heerlijke gerechten bereid en geserveerd door heel vriendelijk personeel. En als een van de chefs dan het bierglas nog even 'bijdraait' vanwege beroepsdeformatie dan weet je dat je goed zit.
Met veel liefde voor het vak en kennis/kunde worden voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht bereid.
Dikke komplimenten voor de hele staf en we komen zeker nog een keertje terug. Nu weten we waar Kokeers is gehuisvest.