De Gouverneur in Waalre

Laatst het 7-gangen proeverij menu wezen eten bij De Gouverneur. We werden hartelijk ontvangen door de gastheer die ons naar een mooi tafeltje bracht in het gezellig, modern ingerichte restaurant.
We kregen een heerlijke amuse aangeboden en daarna werd gevraagd of we iets niet lustten. Hier werd netjes rekening mee gehouden.
De service was goed, ook al merkte ik dat het personeel nog niet heel veel ervaring had. Dit vind ik echter geen probleem, want iedereen moet het leren. Ik vond dit eigenlijk wel z'n charme hebben.
De gangen zijn qua portie goed op elkaar afgestemd, maar het is net iets te veel van het goede. En omdat iedere gang even lekker was, kon ik het niet laten om alles te proeven.
Conclusie: wij komen hier zeker nog een keertje terug. Je kunt hier lekker eten en de prijs/ kwaliteit verhouding is goed.