Applaus in Lelystad

In de flevopost werd een nieuwe kaart aangekondigd. Het klonk veelbelovend en we besloten het te gaan proberen. We werden goed ontvangen. De menukaart is nieuw maar biedt weinig verrassingen. Voorgerecht carpaccio en daarna ribeye met bearnesa. met dit soort gerechten wordt mijn fantasie niet echt geprikkeld. Wel is alles van goede kwaliteit en met zorg bereid. Er is zeker aandacht voor detail maar bij dit soort prijzen verwacht je nu eenmaal meer. De bediening komt wat onervaren over maar is wel vriendelijk en doet zijn best. Wel een minpunt is voor mij de privacy. Gezeten op een lange bank zit je ongeveer bij je buren aan tafel, misschien had ik bij reserveren moeten vragen om een tafel met meer privacy? Verder was het een goede avond, ruime voldoende voor het eten en de service, prijs/kwaliteit wat mij betreft wat uit balans.