Burcht Wedde in Wedde

Alleen de ambiance is al fantastisch: dineren in een ridderzaal met een kleine collectie in vitrines van wapens en andere attributen uit de ontstaansperiode van de burcht.
De ontvangst was hoffelijk. De sfeer en temperatuur uitstekend net als de verlichting: je kon echt zien wat je kreeg.
De Groningse mosterdsoep was overheerlijk net als de houtduif. Maar de tournedos was perfect gegaard, en boterzacht. De lekkerste tournedos in jaren.
De salade, aardappelen en vooral de bijgeleverde groenten waren heerlijk. De hoeveelheid was meer dan voldoende om na een heerlijk dessert voldaan huiswaarts te keren.
Een echte aanrader.