't Vervolg in Veldhoven

Op de terugweg van Belgie zijn we bij 't Vervolg geweest.
Dit restaurant is een aanwinst voor de Veldhovense horeca. Op een gemoedelijke wijze werden we welkom geheten. De combinatie van een restaurant en grand cafe is zeer goed uit de verf gekomen. De bediening is goed, en zonder opvallend aanwezig rond te lopen heerst er controle. De kaart is klein, maar groot genoeg om een juiste keuze te maken. Voor ieder is er wat wils. De varkensate was goed gekruid, erg mals, en de friet wordt erg leuk gepresenteerd. De kogelbiefstuk op een saladebedje was zeer uitnodigend en erg smaakvol. Mijn andere tafelgenoot nam spare ribs, en heeft de kritische toets van een echte spare ribs eter goed doorstaan. Chapeau!!