Het Station Bistro in Hoogeveen

Bij binnenkomst wist de bediening niet wat het 3-gangen menu inhield, dus moest de baas er bij gehaald worden. Die vertelde het in gebrekkig Nederlands.
We hoefden niet lang te wachten op het voorgerecht. De tomatensoep was ronduit flauw, het leek op tomatenpuree extra uit de blender. Wat extra kruiden en zout zou dit beter doen, als ook misschien wat room en decoratie. Niet lekker! Tomatensoep uit de supermarkt smaakt overduidelijk beter. Het brood erbij was steenkoud, alsof het uit de koelkast kwam.

Drankjes prima!

Hoofdgerecht ook goed, salade zag er beter uit dan bij andere restaurants. Vlees was gaar, maar biefstuk mocht misschien minder doorbakken. Ik zelf had saté met wat extra Conimex kroepoek (dat zou ik niet doen in een restaurant, kleine moeite om het zelf te maken).

Het dessert was wel prima. Overheerlijk zelfs. Mogelijk ijs uit eigen keuken.

Pluspunten:
- verzorging, prachtig vormgegeven
- alles keurig opgediend, de plates waren kunstig vormgegeven

Minpunten:
- de soep (!)
- service. De baas keek de hele tijd naar ons, de bediening was toch wel klungelig en verlegen. Heel aardig, maar niet geschikt voor dit restaurant. Gaf de borden aan via de tafelpunt, dus de soep ging er bijna overheen (als ik het niet aangenomen had). Ook werd al afgeruimd als we nog niet (helemaal) klaar waren.
- sfeerelementen. Enigma is prachtige muziek, maar zet dit niet dusdanig hard dat je je partner amper meer kunt verstaan. Ook de kaarsjes waren uit.
- toilet. Toilet stond niet aangegeven. Een kleine tip dus, geef dit aan.

Voor ons niet weer.