Eetcafé Rubens in Arnhem

Vorige week hier gegeten. Het begon goed, de serveerster vroeg of we wat wilde drinken en of we wilde beginnen met wat brood erbij. Allemaal netjes en op tijd. Vervolgens onbeperkt spiezen besteld zodat we van alles wat konden proberen. Het was tenslotte ons eerste keer bij Rubens. Eerste spiezen waren lekker, goed gekruid en juiste garing. Maar daarna... Toe ging het bergafwaards. De varkenshaas spies was zeer flauw, de volgende gamba spies was nog rauw ondanks dat het van buiten gaar leek te zijn. Ik denk dat ze tegen het einde van de avond drukker hadden en met bevroren gamba's werken op de grill. Is geen ramp maar leg het even in koud water zodat ze wat ontdooien want zo krijgen rauwe spiezen. Tussen de spoiezen door lang wachten. Ook kwam dr niemand meer langs om te vragen of we nog wat te drinken wilden. Hele avond met de eerste twee drankjes gezeten. Dit terwijl we bij de kassa zaten, dus goed in het zicht.
Dit alles hebben we kenbaar gemaakt bij het afrekenen. Waarop we excuses aangeboden kregen. Al met al voor een gerecht prima maar ga daar niet lang zitten of onbeperkt eten. Want zowel smaak als garing als service zijn verre van consistent. Erg jammer.