Restaurant Vandaag in Amsterdam

Ongetwijfeld heel leuk voor stelletjes die graag het gevoel willen hebben om in Torremolinos in een all-inclusive restaurant te zitten en door jan en alleman omvergelopen te worden. Maar waag het niet om hier te reserveren met een groep van twaalf personen. En zeker geen twaalf personenen uit de horeca die het geheel komen checken om eventueel een aanbeveling te kunnen doen vanuit de diverse logies-locaties in de omgeving.
Als gereserveerde groep van twaalf personen wordt aan je gemeld dat een reservering geen tafel garandeert (wat is het nut dan van reserveren?). Je wordt naar een tafel van tien personenen gebracht. Op de vraag waar de andere twee personen dan plaats zouden moeten nemen wordt eerst heel lang nagedacht en komt geen antwoord waarna de betreffende persoon het liefst heel hard weg zou willen rennen en het je zelf maar uit zou willen laten zoeken.
Als er dan na tien minuten eindelijk een manager (?) opgedoken is krijg je eindelijk de mogelijkheid om van tafel te wisselen, alleen dan zes om zes dus nog steeds niet bij elkaar. Om je heen kijkend zie je diverse lege mogelijkheden om een tafel samen te stellen en zelfs lange tafels met genoeg plaatsen. ! Maar daar mogen we niet zitten, want die waren gereserveerd.. Pardon?! Net was er gemeld dat het reserveren geen tafel garandeerde?!

Inmiddels ben je het dan al zo zat en is er een tijdstip aangebroken dat het nog onmogelijk is je arrangementtijd te gaan eten, omdat de keuken om tien uur gaat sluiten. Dan heeft het weinig nut om nog verder te discusieren ( overigens zijn dan de tafels die wel mogelijkheden gaven nog steed leeg, en kunnen ze toch niet meer verkopen want de keuken sluit over anderhalf uur) en rest er niets anders dan geld retour te vragen en te vertrekken.

Een gemiste kans voor "Vandaag", gemiste omzet voor die avond, en gemiste kans op positieve feedback.

Het eten niet kunnen proeven, op het eerste oog zag het er aardig uit, maar het zal wel een afspiegeling zijn van het service-niveau.

Maaar ja, hoe haal je het idee ook in je hoofd dat als je samen uit eten gaat je heel misschien ook samen aan een tafeltje zou willen zitten.

En het cijfer vijf voor het decor is meer voor de andere gasten. Die hebben drie kwartier lang naar een staande groep midden in de zaak aangekeken.
Als de zaak helemaal leeg is (dat beeld zullen ze binnen niet al te lange tijd hebben als ze doorgaan met dit soort taferelen) ziet het er vast indrukwekkend uit.