D'n Eetkaemer in Grave

Bistro Visserie d'n Eetkaemer geeft bij binnenkomst al direct een gezellig mediterrane
sfeer. Ook de keuken is daar vanzelfsprekend op ingericht. Geen moeilijke hoogstandjes
maar eerlijk koken. D'n Eetkaemer heeft zich hoe langer hoe meer ontwikkeld als
visrestaurant. Naast de visgerechten op de kaart zijn er op het schoolbord vaak ook
andere "spartelverse" visjes te verschalken maar natuurlijk komt ook de vleeseter aan
zijn of haar trekken. Ons gezelschapje van drie had vooraf verrukkelijke Tapas (er zijn
ook Tapa avonden), Bouilabaisse en Pasta à la Neeltje Jans (mosselen in knoflookroom met
lintpasta en kruiden) wat bij de schrijver dezes goed in de smaak viel. Het restaurant
serveert voortreffelijke gamba's van de "plancha" en een gerecht als "Drie maal Rood",
rode poonfilet, roodbaarsfilet en een rode wijn vinaigrette, gegarneerd met
seranohamchips is niet te versmaden. Ook met de nagerechten zit je bij Jurgen Zwaan en
team wel goed. De wijnkaart zou wel wat betere wijnen mogen herbergen. n. Bediening stelt je zeer op je gemak, is vriendelijk, rustig en attent ondanks het feit dat de gehele zaak vol zat.
De kaart wisselt elk seizoen vandaar dat wij graag terug komen in D'n Eetkaemer.