Mediterraneo in Middelburg

Na ongeveer 11 maanden hebben we Mediterraneo weer eens opgezocht. Vorige keer was ons prima bevallen en stond op de lijst om nog eens te gaan proberen.
De binnenkomst is beter. We hangen onze jassen op bij de deur en een dame staat ons op te wachten om ons naar de tafel te brengen.
We krijgen een tafel met banken. We zitten prettig, dat is niet onbelangrijk.
De bestelling wordt meteen opgenomen en de drank geserveerd samen met een mandje stokbrood en een smakelijke kruidenboter. Ook al verbeterd ten opzichte van ons vorig bezoek.
We bestellen vooraf de carpaccio al salmone, hoofdgerecht de entrecote en als nagerecht de baklava met ijs.
Vrij vlot wordt het voorgerecht geserveerd. Het eerste wat opvalt is dat het bord ijskoud aanvoelt. Het lijkt of het gerecht zo uit de koelkast is getrokken. We laten het even staan en laten de koude er een beetje uit. Het gerecht is wel lekker. De zalm heeft smaak en heeft een lichte dressing. De gemengde salade is vers. De geraspte kaas heeft wat minder smaak, mogelijk door de temperatuur. Wanneer het gerecht op kamertemperatuur geserveerd had geworden een uitstekend voorgerecht.
Binnen no time na het debarrasseren van de tafel wordt het hoofdgerecht al geserveerd. Dat is even niet prettig. Het voorgerecht had nog wat mogen zakken maar terugsturen doen we natuurlijk ook niet.
De entrecote is rood besteld en wordt ook zo geserveerd. Prima gebakken en een lekker stuk vlees. Op de kaart zou het geserveerd worden met ui en paprika. Waarschijnlijk is dit niet meer voorradig want er zit van beide geen snipper op. Wel een champignon roomsaus. Dite is een prima vervanger en is lekker. De champignons zijn wel erg grof (te groot) gesneden. Het is echter niet handig dat het vooraf niet even wordt doorgegeven dat het gerecht is aangepast. Niet iedereen lust champignons, maar wij gelukkig wel.
De rest van het gerecht is helaas niet geheel in orde. Op het bord wordt wortel, broccoli en bloemkool geserveerd. Deze zijn zo erg in de waarde gelaten dat het zelf nog niet gaar genoeg is. Een beetje bite in de groente waardeer ik zeker maar in dit geval ben ik blij mijn eigen tanden nog te hebben. Als side dish krijgen we salade met ruccola, tomaat, rode ui en komkommer. De salade is vers. Helaas is na het wassen van de salade deze niet voldoende gedroogd waardoor het erg waterig is.
De friet is naar ons idee te kort gebakken. Het is nog veel te bleek. Mogelijk is het frietvet kakelvers want er zit geen oneffenheid op de friet. Helaas is deze ook niet lekker. We vragen of het nogmaals in de frituur kan.
In plaats van ons dezelfde friet, dubbel gefrituurd, nogmaals te serveren krijgen we een nieuw bord met friet. Helaas is deze ook te licht. We laten het er hier toch maar bij.
Het nagerecht komt pas nadat de bediening ons hierover heeft gevraagd. Perfect, zo kunnen we zelf bepalen nog even te willen wachten.
De baklava is erg lekker, het is gevuld met wat gemalen pistache noten. Het is erg zoet maar dat hoort bij de baklava. Gelukkig wordt het met een bolletje vanille ijs geserveerd. Deze combinatie maakt het een prima nagerecht.
Het is een aardig familiebedrijf met pa en zoon in de keuken en moeders die samen met een vriendelijk meisje de bediening verzorgt. Ik heb niet het idee dat er slordig wordt gewerkt maar merk anderzijds wel op dat ze wat steekjes laten vallen. De producten die gebruikt worden zijn vers maar vragen net wat meer aandacht dan er gisteren aan gegeven is.
Eten krijgt een nipte 7. Meer smaak aan de salade en wat doorbakken friet maakt het snel een 8. Sfeer is goed, niet bijzonder maar wel gezellig, een 7.
Service een 7. Wij voelden ons welkom. Bediening is netjes en vraagt keurig of alles naar wens is en hebben zonder commentaar onze friet vervangen. Overigens werd ook keurig vermeld dat de klacht was doorgegeven aan de keuken.
Prijs/kwaliteit een 6. De prijs van het menu is ca. € 38,- en hoewel dit niet duur is heb ik voor deze prijs beter gegeten.
Aanrader of niet laat ik even in het midden. Vorige keer absoluut wel maar gisteren toch niet. We komen nog eens terug om te kijken of we de eerste keer geluk gehad hebben of gisteren pech.