Bar Brasserie Joris in IJsselstein

Joris gaat vooruit. Het is er nog steeds lawaaierig en de meeste stoelen zitten niet lekker. Heel geschikt voor een jong publiek. En voor fijnproevers, want de nieuwe kaart is verrassend en goed. Wij aten heerlijke hertenbiefstuk en coquilles als hoofdgerecht, helaas paste de bijgeserveerde aardappelpuree royaal in een theelepeltje en moesten de coquilles het zelfs zonder noemenswaardige bijgerechten doen. De voorgerechten waren overigens wel dik in orde. De vaste bediening is vlot, vriendelijk en vrolijk.