Hemelrijk in Hulst

Ontvangst en sfeer ondermaats, we (6 personen) kregen geen wijnkaart aangeboden, bij een vraag over het dessert was het kleinerende antwoord dat we nog wel een ijsje na zouden krijgen.
De amuses waren minuscuul en een ervan was met verbrand spek.
Bij het voorgerecht was er rauwe makreel die niet ontveld was, de gerookte paling was ver te zoeken.
Het tussengerecht van 2 personen, carpaccio van noix St. Jacques was smakeloos, het hoofdgerecht was voldoende maar veel te weinig en zonder accompagnement.
Over het algemeen was de dressage op de borden goed.
Het dessert scoorde net een voldoende.
De bediening was ondermaats, wij zaten aan een te kleine tafel die tegen de bar was geschoven.
De persoonlijke aandacht was nihil, de rekening was prijs-kwaliteit buiten proportie.
De sneeuw op het trottoir en voor de deur even wegvegen zou je bij "een klasse zaak" mogen verwachten.
De huiswijn tijdens het diner was op.
De wachttijd was zeer lang, weinig en geen kwaliteit voor veel geld.